## Quá trình hình thành
### Khởi nguồn từ tình yêu nghệ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco chào đời năm 1903 tại vùng Narzole, khởi nghiệp nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy đẳng cấp
Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp hài hòa bột mì Ý nguyên chất.
### Triết lý sản xuất
Ba không: Không sử dụng phụ gia, Không GMO, Giữ nguyên giống gốc.
## Chiến lược hợp tác
### Juventus FC
Sự hợp tác 12 năm dài được xem như ví dụ điển hình trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Lời hứa phát triển xanh: Ứng dụng năng lượng xanh hoàn toàn từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Hệ thống sản xuất tại chỗ cho siêu thị cao cấp.
